500gr de calamares. 300 gr de merluza. 200 gr de gambas peladas. 1 cebolla. 6 dientes de Puedes acompañar estos deliciosos calamares rellenos de gambas con unas patatas gajo, tendrás un
Parala masa de albóndigas, disponer en un cuenco los calamares limpios, la merluza, 2 huevos, 2 dientes de ajo, un poco de perejil fresco, 1/3 de vaso de vino blanco, sal y pimienta. Triturar bien hasta que la masa quede fina y cremosa. Terminar de ajustar el espesor con pan rallado. Hacer pequeñas bolas con la masa, con las manosHojaldrede pez espada con mejillones y gambas. Calamares a la riojana con patatas. Pez espada con sofrito de tomate y ajo. El programa se desplaza hasta el puerto de la capital gaditana para conseguir la mejor merluza. Y Paloma Gil nos da consejos de cómo cocinar nuestros alimentos para potenciar sus nutrientes.Estoscalamares rellenos fríos para aperitivos son perfectos en ocasiones especiales. Se sirven como pinchos, troceados y acompañados de salsas a tu gusto, mayonesa, salsa tártara o salsa rosa. Si estás buscando algo más tradicional entre las recetas de calamares rellenos españoles, entra a ver nuestros calamares rellenos estilo andaluz con gambas